東京都高円寺駅北口から徒歩1分の富士そば 高円寺店にて天然輪島ふぐ唐揚げそば(冷)720円。9月1日から富士そばの高円寺店と上野店だけで販売開始となったメニューで、なんでもコロナの影響で余剰在庫となった輪島ふぐを輪島市と富士そばのコラボで捌こうという企画らしいです。
店内の券売機をポチッとしてチケットを店員さんに渡し3分程で半券にある番号を呼ばれて受丼しました。通常のもりそばにカキフライみたいな形をしたふぐの唐揚げが7個乗っています。
唐揚げは例えが悪いですが、カジキのフライみたいな食感、唐揚げ自体は薄味なのでツユに浸して食べると美味しいです。そば自体はいつものもりそばですが、ふぐの唐揚げが揚げたてなので時間が経つにつれてぬるくなりました。
試験販売している2店の反響次第で全店で販売となるのでしょうが、富士そばのメニューとしては結構高価なので微妙かと思います。何はともあれご馳走様でした!