東京都新宿駅東口から徒歩4分の水山 新宿店にて牡蠣の磯香うどん970円。紀伊國屋の地下にあるうどん屋で品川駅構内にも店舗があります。ちなみに隣のパスタ屋ジンジンと同じフロアにある油そばのぶぶかも同じ資本です。
13時過ぎに到着で客の入りは6割程、スムーズに着席できて5分ちょいで着丼しました。具材は牡蠣4個、黒ばら海苔、ほうれん草に柚子片となります。
牡蠣は結構大きいですが、ツユ自体に牡蠣の風味はなく殆ど柚子の香りやないか〜い！黒ばら海苔も海鮮ぽさが感じられず、あおさ海苔なら良かったのに…
うどん自体もコシはなく裁断面が平たくなってたり細かったりでかなりアバウトでした。(ｰ ｰ;)
何はともあれご馳走様でした！
