東京都駒込駅東口から徒歩5分のラーメン奏にて鶏そばに半熟味付玉子トッピングで980円。先月オープンした店ですが、滋賀県野洲市の人気店が移転で上京ということでラヲタ達の話題にもなっていたので、どんなもんかとやってきました。場所は駒込駅東口のアザレア通りをしばらく進み途中で左折したところになります。
14時前に到着で先客2名、後客7名、店員さんは店主らしき方を含め3名でした。店内の小さな券売機をポチッと店員さんから席に案内されました。
意外に麺茹での時間がかかるようで15分程で着丼しました。
具材は厚めなレアチャーシュー2枚、メンマ、刻みネギ、三つ葉にトッピングした味玉となります。食べる前から鶏出汁のいい香りがしました。スープはかなり濃厚で細かな鶏肉片も混ざっています。飲んでみるとあっさりというか、かなり味が薄いです。たまたまなのか狙いなのかは分かりませんが、良い鶏出汁が出ているだけに惜しい、なんか子供の頃にお腹を壊した時に食べたおかゆの味を思い出しました。あと少し塩を入れるだけで絶品スープとなるのに残念です。
麺は全粒粉入りの中太ストレートでもちもちですが、味が薄いスープのおかげで小麦の風味ばかりを感じました。期待が大きかっただけにちょっとガッカリしましたが、何はともあれご馳走様でした！
