東京都中野駅北口から徒歩5分のマロにてカルボナーラ(マロ風)セット750円。新仲見世商店街にある老舗喫茶店で、喫茶店ながらオープンは正午からで、開店時間が遅れたり臨時休業だったりも頻繁にありますが、この場所では希少な喫茶店なので使い勝手が良い店です。
14時前に到着で先客5名、セットのドリンクはアイスコーヒーでお願いしました。BGMは懐かしのポップスになります。
10分ほどでスパゲッティとアイスコーヒーが到着、スパゲッティの具材はベーコン、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームに卵黄、マロ風と謳っているのは通常想像するカルボナーラと違いチーズ、クリームは使わず単純に塩味だからですね。これはこれで昔懐かしいです。
美味しく完食、ご馳走様でした!