東京都新宿三丁目駅から徒歩3分のまことにてさんまの開き定食と納豆で950円。若干分かりにくい雑居ビルの地下一階にあるこじんまりとした居酒屋さんですが、魚料理が絶品で昼時は近所のリーマンやOLで行列になること必至です。
14時前のランチ終了間際に到着でも客はほぼほぼ入っていて、日替りのさんまを口頭で注文すると愛想の良いホール係のお母さんから『最後のさんまですよ』と言われてラッキーな気分になりました。
5分程で料理が到着、小鉢は小松菜のお浸し、味噌汁の具はしじみとなります。さんまを見てちょっとショック、開きだから一夜干しだと分かっていましたが、反り返っているし身は細そうです。但し食べてみるとショックは解消、そのまんま骨まで食べられる優れものでした。その気になれば頭まで食べれそうでしたが、流石に頭は残しました。
納豆はよくかき混ぜてオンザライス、しじみ汁も美味しく完食、ご馳走様でした！
