東京都新宿三丁目駅から徒歩3分の松喜鮨にて鉄火重1000円。別の店に行くつもりが店頭の『水曜ランチ鉄火重』に惹かれ入りました。昭和感が漂う店員さんがフレンドリーなお寿司屋さんです。
注文後すぐにお茶と茶碗蒸しの提供がありました。茶碗蒸しの器はプラスチックで小さいですが、味はしっかりしています。
5分程で鉄火重と味噌汁が到着、鉄火重には赤身4切れと中トロ3枚ですが一切れ一切れが大きいです。中トロは若干スジっぽい部分がありますが、気にならない程度、赤身も美味しいです。
味噌汁は海老の頭入りで出汁がよく出ています。
今日も安定のお味、ご馳走様でした!