東京都中野駅北口から徒歩6分の麺昇 神の手にて極み味噌ラーメン1050円。新高円寺から移転して本日オープンのラーメン店です。場所はふれあいロードでスープカレーGARAKUの隣、付近に最近オープンしたナルトやかいかもあり都内でもラーメンの最激戦区になったと思います。
12時半に到着で空席2席、スムーズに着席できました。辛いラーメンがウリの店ですが、私は辛いのが苦手なので普通の味噌ラーメンを口頭で注文しました。7名おられた店員さんは皆、やる気満々な感じでした。
10分強で着丼、具はチャーハン、もやし、ヤングコーン、カイワレに刻みネギとなります。もやしは提供前に炒められていて、分厚いチャーシューは鉄板で焼かれたモノ、ヤングコーンにも焼き目が付いていました。
スープは濃厚ですが優しい味噌味、麺は中太縮れとなります。美味しく完食しましたが、新高円寺時代と違いメニューが絞られているので、次回醤油を食べたら新メニュー待ちになるかと思います。ご馳走様でした！
