東京都中野駅北口から徒歩3分のツイテルにて牛たん炭焼き150g1000円。居酒屋赤ひょうたんの2階にある肉ビストロです。運営は中野ふれあいロードで数店舗運営するガオスという会社です。
13時半到着で客の入りは半分程、スムーズに着席できました。注文はタッチパネル、ライスは300gまで無料ですが200gにしました。因みに支払いは前払いでタッチパネルでオーダー後にホールの店員さんが請求にやってきます。
10分程で料理が到着、牛たんの木皿にはレタスとポテトフライも乗っています。牛たんは10切れ以上あります。付随の緑色のソースはネギとレモンの味、酸味があります。
牛たん自体は歯応えしっかりの普通に美味しいヤツ、冷めたら硬くなりそうなので途中で塩胡椒を掛けて急いで食べました。
基本的に申し分ないのですが、唯一の欠点はスープが無いところ、追加メニューにも無いのは寂しいですね。何はともあれご馳走様でした！
