東京都新橋駅銀座口から徒歩1分の岡山中華そば 後楽本舗にてそば定食にねぎとたまごトッピングで930円。前を通る度に気になっていた店が明日で閉店とのことなので、無くなる前に1度食べときゃなきゃとやってきました。
14時到着でほぼ満席ながらスムーズに入店できました。10分足らずでラーメンと餃子と半ライスが運ばれてきました。ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、ネギに味玉となります。
スープは豚骨醤油で豚骨より醤油が強め、ムチャ旨いというわけではありませんがノスタルジーを感じるお味です。麺は中細ストレートで、麺とスープのバランスで似たようなところあったなと思い出したのが、昔は歌舞伎町や有楽町にあった(今は五反田だけ?)立ち食いの後楽そばのラーメンでした。
閉店がコロナ禍のせいか地上げのせいかは知りませんが、20年間ご苦労様でした!
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