そば

そば 俺のだしGINZA5にて肉そば冷つけ920円【銀座】

東京都銀座駅から徒歩2分の、そば 俺のだしGINZA5にて肉そば冷つけラー油あり920円。銀座ファイブの地下1階の飲食店街ある蕎麦屋で運営は俺のシリーズで有名な俺の株式会社となります。昼から銀座で所用あり昼抜きでお腹ペコペコ、帰りの電車に乗るため有楽町駅に向かう途中でこちらの店に入りました。半年ぶりの訪問となります。

店内の券売機をポチッとしてトレーを取り、お冷と割り箸と1個は無料の生卵を確保して受付まで行くとチケットを渡さずともオーダーが通っているようで、速やかにつゆと麺の提供がありました。

取り放題の天かすをつけ汁に投入して空いている席に着席しました。麺の上には白髪ネギ、牛バラ肉、刻み海苔と胡麻が乗っています。

生卵を冷たいつけ汁に放り込んでかき混ぜ麺を浸けて食べるとラー油が効いてなかなか旨いです。港屋インスパイアですが、麺はさほど太くなく噛みごたえがありながら食べやすいです。ただ麺量は半端なく通常の蕎麦屋のかけそばの倍以上ありそうです。

牛肉も結構な量で腹パンになりながら完食、美味しかったですがわずか半年前に比べて100円も値上げしているのはいかがなものかと?何はともあれご馳走様でした!

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