東京都新橋駅烏森口から徒歩3分の男のオムライス EGG BOMB 新橋店にて蟹クリームコロッケオムライス930円。銀座で所用があり帰り際に訪問しました。資本系が運営するオムライス専門店となります。場所は焼肉ライク新橋本店の2階になります。
17時過ぎに到着で先客4名、初訪問ですが東南アジア系の女性店員2人で回しているのはビックリしました。
カウンターの席に座り卓上のシールのQRコードを読み込み注文を確定します。まず何回目の訪問か？から始まり、ライスの量は？卵は堅焼きか半熟か？ソースはトマトかデミグラスか？トッピングは？と入力していきます。
ライスは200gから600gまで選べるので500g、半熟卵でソースはデミグラス、トッピングで蟹クリームコロッケを選択しました。
入力後5分程でオムライスとスープが到着、チキンライスは殆ど出来上がっているものに玉ねぎとケチャップを投入してフライパンで温めるだけなので早いです。
チキンライスの具材は鶏肉、コーンと玉ねぎとなりますが、コーンが多い印象です。オムライス自体アツアツではないので出来立て感は薄いですが、バターの風味が強くそれなりに旨いです。
蟹クリームコロッケはちゃんと蟹風味がしました。完食してかなりの腹パン、先客のおばさん2人組はライスを200gで注文していましたが、それだとどうしても割高感を感じそうです。何はともあれご馳走様でした！
