東京都高円寺駅南口から徒歩4分のとこ井にて肉汁うどん中盛880円、武蔵野うどんの人気店です。昼時や土日は行列になっていることが多いのですが、平日の14時過ぎ到着ということでスムーズに入店できました。
店内の券売機をポチッとしてカウンターに着席、極太麺の冷盛りでお願いしました。10分ちょいで着丼、店員さんから『麺が少なかったので後で追加します』と言われました。
つけ汁に入っている具材は豚バラ肉、長ネギ、油揚げとなります。麺は太さ1.5センチほどの一見きしめんみたいな平打ちですが、厚みもありコシが強烈で弾力のあるほうとうみたいな食感です。
つけ汁は普通に旨い濃いめな和風出汁ですが、具材の風味が混ざっていい感じです。
途中で約束通り麺が追加されました。麺を食べ切りうどん湯（？）をつけ汁に投入しましたが、それでもまだ濃い味でした。ご馳走様！
