東京都中野駅北口から徒歩4分の五丁目ハウスにてラーメン並盛に海苔、味玉トッピングで830円。少し前に店主がコロナに感染したとのことで暫く休むとSNSで投稿されていましたが、今日店頭を通ったら営業していました。しかも並びが1人だけなので迷いなく続きました。
10分程待ち入店できて、店内の券売機をポチッとしての無料のライスもお願いしました。この日はチャーシューの仕込みが足りなかったらしく、全部のせやチャーシューメンは売り切れになっていました。
10分で着丼、具材はチャーシュー、ほうれん草にトッピングした味玉と海苔8枚となります。
チャーシューは厚くはないですが注文毎に切り分けスモーキーで絶品です。スープは家系にしてはサラサラですが旨味が凝縮されています。
特筆すべきは麺で三河屋製麺を使用しているのですが家系にしては細めでモチモチ感が凄いです。
家系定番のライスの海苔巻きなどして楽しみながら完食しました。
帰り際にワンオペの店主に症状を聞いたら少し熱が出ただけとのこと、軽くて良かったですね。
今日も美味しいラーメンご馳走様でした！
