東京都新宿御苑前駅から徒歩4分の晴京にてこだわり玉子の生親子丼1000円。新宿三丁目駅からでも大して距離が変わらない新宿御苑の正門向かいにある品格を感じる焼き鳥屋さんのランチです。週一くらいは店頭を通っていたのですが今まで未訪問、今日は思い切って入ってみました。
正午前に到着で客席は殆ど埋まっていましたが、なんとかスムーズに着席できて口頭で注文、味はわさび醤油でライスは中でお願いしました。
10分足らずで着丼、親子丼以外にサラダ、酢の物の小鉢、鶏だしのスープにお新香が付いています。どんぶりにはライスの上に今どきのラーメンでよく入っている低温調理の鶏ムネ肉が多数乗り、センターに卵黄となります。
鶏肉は柔らかジューシー、卵黄と混ぜて親子丼となります。スープも美味しく大満足、次回はデフォルトの親子丼をいただきたいと思います。ご馳走様でした！
