東京都新大久保駅からすぐのシュベール 新大久保店にてWたまごのナポリタンセット1000円。新大久保駅の改札を出て横断歩道を渡ってすぐの蕎麦屋 近江家の2階にある純喫茶で、分かりにくい立地ですが創業50年の地元客に愛されている店です。
12時半到着で客の入りは4割程、口頭で注文後程なくしてミニサラダとアイスコーヒーが運ばれてきて、その後10分足らずででナポリタンの登場です。名古屋のナポリタンの様に鉄板に薄焼き玉子が轢かれその上にナポリタンでセンターに温泉玉子が乗ります。
ナポリタンの具材はベーコンと玉ねぎとピーマンとなります。温泉玉子を崩していくと鉄板と麺の熱で徐々に固まっていきます。
ナポリタンはケチャップ多めで旨し。コロナ前から値上げナシもナイス、ご馳走様でした！
