東京都新宿三丁目駅からすぐの新宿栄寿司本店にて菫(すみれ)980円、創業60年になるらしいですが私が学生時代からランチで来れていたので昔からリーズナブルだったのでしょう。
コロナ前から殆ど値上げしないのも好感がもてます。
12時半到着で客の入りは8割程、注文後5分強で下駄に乗った寿司と味噌汁が提供されました。
内容はというと定番のにぎりが8貫に軍艦2貫、今日のシャリはいつもより大きい感じがしましたがネタは程よい大きさで安定感があります。
海老の頭入りのお味噌汁は今日も美味しかったです、ご馳走様でした!