東京都新宿駅東口から徒歩10分のラー麺ずんどう屋 新宿歌舞伎町店にて冷やし豚骨つけ麺980円。8年ほど前に老舗蕎麦屋の跡地にできた姫路発のチェーン店の関東進出1号店です。因みに現在の運営は丸亀製麺と同じのトリドールとなります。
13時に到着で客の入りは7割くらい、店内の券売機をポチッとして席に案内されすぐに辛子高菜の瓶の提供があり、その後10分足らずで着丼しました。具材は鶏チャーシュー2枚、味玉半分、カイワレ、刻み海苔にスライスレモンとなります。
つけ汁はネギ、胡麻、ラー油に唐辛子入り、粘度撃高でフルーチェ並み、豚骨ベースですが辛味も強いです。
麺は極細ストレート、そうめんみたいな喉越しです。特盛まで値段が変わらないので当然特盛にしたのでお腹は膨れました。ご馳走様！
