東京都新宿駅西口から徒歩3分の、とんかつ もと村 西新宿店にて上ロースとんかつ定食1100円。今年6月に牛かつのもと村がとんかつに変わり初訪問となります。牛かつのブームも終わったのでしょう。場所は大ガード手前の交差点を渡ったビルの地下1階となります。
注文後ほどなくして出汁キャベツが到着、固形燃料で熱した出汁に千切りキャベツと小さな豚バラをドボンして頂くというものです。アゴ出汁が美味しくニンジンが豚の形で可愛かったです。
14時到着で客の入りは4割程、ちなみに店員さんは厨房も含め全員女性で、女性の1人客もチラホラいました。
10分程してメインが運ばれてきました。とんかつ自体は120gくらいかな？小さめですが厚みがあります。肉自体は山形豚とのことでしたが、それほど良い部位ではないのか若干堅いところもありました。
岩塩やオリーブオイルでも食べてみましたが、やっぱりカラシととんかつソースの組み合わせが1番旨いです。豚汁も美味しく最後は出汁をライスにかけて完食、ご馳走様でした！
