東京都新宿駅西口から徒歩2分のバーミヤン 新宿西口大ガード店にて濃厚具沢山のチャーシューつけ麺に味付け玉子トッピングで824円。先日バーミヤンのつけ麺が旨いというネットの記事を見てやってきました。
14時前到着で客の入りは6割程度、店員さんから好きな席に座ってくださいとの指示がありました。いつのまにか卓上にメニューはなく、こちらもタッチパネルで注文する形式ですね。
注文後10分足らずで着丼、つけ汁に入っているのは刻みチャーシュー、メンマ、味玉半分にネギとなります。
まず、つけ汁を飲んでみると、何処かで食べたラーメンスープの味、ずっと記憶を辿ってみましたが思い出せず、もしかしたらカップ麺かも？油がたっぷり覆い動物系と味噌と胡麻の風味で懐かしさを感じるお味です。濃厚と謳っていますが最近のつけ麺に比べたらずっとシャバです。
麺は普通の縮れ麺ですが、通常のラーメンの1.5倍はありそうです。なんとなくチープな味ですが、私的に結構好きでした、ご馳走様！
