ラーメン

あづまにて餅入ソバ550円【高円寺】

東京都高円寺駅北口から徒歩3分の、あづまにて餅入ソバ550円。私が学生時代からあった店で外観からも年季が入っているのがわかります。もう年配になったご夫婦が営んでいる甘味処ですがラーメン、カレー、焼きめしなどもやっています。目的の店が閉まっていたので超久しぶりに入ってみました。

注文後10分強で着丼、お餅を焼くので若干時間がかかるのだと思います。どんぶりは結構大きめ、具材は焼き餅、チャーシュー、めんま、海苔、ナルト、1/8のゆでたまごにネギとなります。

スープは如何にも昭和のラーメンという感じの鶏ガラ出汁の優しい味、懐かしさを感じますが今でも普通に旨いです。麺線が揃った麺は多加水の柔めな中細ストレート、喉ごしが良くてスープによく合います。お餅は持ち上げるといい具合に伸びてスープに浸せばまいう〜

久しぶりに食べると麺量もかなりありお腹いっぱいになりました。店のほんわかした雰囲気もよく幸せを感じられる一杯でした、ご馳走様!

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