東京都新宿駅東口から徒歩7分の焼きあご塩らー麺たかはし 歌舞伎町店にて渡り蟹の濃厚冷し麺 大盛1070円。少し前にたかはしを運営する会社が早稲田のらぁ麺やまぐちの会社を吸収合併しました。その記念もあり6月1日から9月末まで5種の冷やしラーメンを販売することとなりました。山口さん監修の焼きあごの冷やしとろみそばはたかはし系列店8店舗全店全期間で販売となりますが、他の4種は各店舗で毎月1種ずつの提供となります。昼間から新宿で所用があったので先月に続きやってきました。
午後7時前に到着で客の入りは6割程、空いているテーブル席に座り、席にあるタブレットで注文です。お冷を出してくれた店員さんに前回訪問時に登録したアプリの特典のちゃーしゅー3種盛もお願いしました。
注文後10分程でガラスの容器で着丼、具材は鶏胸肉の低温調理チャーシュー2枚、トビコ、鶏肉団子2個、スライス紫玉ねぎに三つ葉となります。ちゃーしゅー3種盛も同時に提供されました。
スープを飲んでみると、渡り蟹風味満開でまいう〜普通、蟹のラーメンというと蟹味噌風味のものが殆どですが、こちらはモロ渡り蟹の味がします。
麺を大盛にしましたが難なく完食、帰り際レシートのQRコードを会計機に読み込ませ料金を投入してフィニッシュ、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！
