うどん

切麦や 甚六にて秋天盛りうどん1150円【新宿御苑前】

東京都新宿御苑前駅から徒歩3分の切麦や 甚六にて秋天盛りうどんのかけ温1150円。新宿を代表するうどんの名店です。11月末に西新宿に2号店オープンとの情報があり、そちらが開店したら久しぶりに行ってみようと思っていたのですが、諸々の影響でオープンがかなり遅れそうとのこと、ならばと御苑前の店にやってきた次第です。

14時到着で客の入りは8割程、スムーズにカウンターに着席できて10分弱で着丼、うどんと別皿になる天ぷらは秋刀魚、エノキ茸、さつまいも、ニンジンにカボチャとなります。野菜の一つ一つは厚切りではないですが、コロモが薄く揚げ具合が絶妙です。秋刀魚の天ぷらも絶品、塩でもツユに付けても美味しいです。

麺は温にしたにも関わらず弾力抜群で喉越しも良いです。ツユは旨味満点のいりこ出汁で文句無しです。

全てがそなく美味しく完飲完食、ご馳走様でした!

262513329_4299566776821736_6636539241991636874_n-1024x1024 切麦や 甚六にて秋天盛りうどん1150円【新宿御苑前】
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