東京都新宿駅西口から徒歩3分の十割蕎麦さがたに新宿京王モール店にてもり蕎麦大盛に磯辺ちくわ天650円。一時期、私の行動範囲に店舗がなくなってしまった嵯峨谷ですが、さがたにと店名はひらがなになってしまいましたが今年の初めに京王モールにオープンしました。
15時前に到着で客の入りは9割くらい、入口にあるタッチパネル式の券売機をポチッとして、出てきた番号札はそのまま持って着席、店内にあるモニターに自分の番号の表示がされれば受け取りにいきます。
5分強で私の番号がモニターに出て受丼して受付近くにある取り放題のワカメを取り席に戻りました。
麺は平打ちの中太で十割蕎麦、以前の店舗ではチケットを渡す際に平打ち麺か細麺を選べたと思うのですが、今は平打ちの一択です。冷たい蕎麦なら細麺の方がタイプですが、平打ちは歯応えがありそれなりに旨いです。ちくわ天は細い半切りですが、揚げたてなので美味しいです。
ご馳走様！
