東京都新宿駅東南口から徒歩2分の壱角家 新宿東南口店にて家系ラーメンに味玉をトッピングで770円。資本系の家系は基本敬遠しているのですが、たまたま通りがかったら「100店舗突破記念」が目に入り思わず入っちゃいました。通常790円のラーメンが650円になるんですね。壱角家の店舗に入るのは3年前以来、その時もラーメン一杯が500円になる壱角家の日で割引になる日でした。(笑)
午後2時到着で店頭の券売機をポチッとして入店、客は6名程いましたが、店内広いので悠々着席、チケットを渡す時に無料ライスの有無を聞かれたのでもちろんお願いしました。
具材はチャーシュー3枚、ほうれん草、海苔6枚、ネギにトッピングした味玉となります。あれ?通常デフォルトはチャーシュー1枚に海苔3枚かと思いますがMAXラーメンと間違えた?うずらがないからサービス?その部分は触れずに知らん顔して食べ始めました。ライスはかなり多いです。
スープは優しいお味で万人向けかな?セントラルキッチンで作っているスープのせいか天下一品同様にスープの量はかなり少ないです。
麺は平打ち中太縮れ、もっちり感は無くかなり固めで、全部普通でお願いしたのにこれで注文間違いを確信しました。
その後も注文していない餃子が来たので頼んでないですよと言ったり店員さんのオペレーションに問題ありなのを感じました。ちなみに店員さんの殆どはギャルでした。(笑)
何はともあれご馳走様でした!