東京都新宿駅東口から徒歩3分の達磨にて冷し中華大盛1100円。私が学生の頃からあったのでかなりの老舗の中華屋です。13時半到着で客の入りは9割程度、私が毎夏に必ず食べる冷やし中華がいそじ、花月嵐、日高屋にこちらの店となります。
注文後10分程で冷やし中華到着、麺と具が別皿ですが皿はどちらもキンキンに冷えています。具はチャーシューみたいな鶏肉、錦糸卵、きゅうり、クラゲ、紅生姜に海老とミニトマトになります。具を麺に乗せる作業は楽しいです。
麺は中細ストレートの柔麺、タレはラーメンと同じ鶏ガラ醤油で冷やし中華らしくするため酢を投入していただきます。
昨年より100円以上値上がりしていましたが満足、ご馳走様でした！
