東京都中野駅北口から徒歩3分のどうとんぼり神座 中野サンモール店にて小チャーシュー煮玉子ラーメン1130円。中野サンモールアーケードのSTOCKという衣料品店の跡地に今日オープンしました。神座というと7年前に歌舞伎町の店舗に入って以来ですが、最近この店の前を通るたびに気になっていたのでやってきました。
13時半過ぎ到着で店頭の券売機をポチッとして店頭で10分弱待たされて入店できました。店内は40名程の席があり都心のラーメン店としては大箱、オープン初日ということで店員さんは10名程いて店前には関係者らしきスーツのリーマンが3人おられました。
10分強で着丼、具はチャーシュー3枚、煮玉子、白菜、豚バラにネギとなります。スープを飲んでみると白菜の旨み、甘味がしっかり出ていてまいう〜昔はホープ軒みたいな豚骨ラーメンが好きだったので神座はあまりタイプではなかったのですが、年齢とともに味覚が変わったみたいで昔と違い凄く美味しく感じました。
麺は黄色の中細ストレート、3枚あった大きなスライスチャーシューはパサパサ感がして味もなくてイマイチでした。
途中で卓上の辛い青ネギで味変しながら完食、美味しかったです、ご馳走様！
