そば

長寿庵にて冷したぬきそば大盛りにゆで玉子で450円【大久保】

東京都大久保駅南口から徒歩2分の長寿庵にて冷したぬきそば大盛りにゆで玉子で450円。立食いではなくカウンター6席だけの蕎麦屋さんですがお値段は立食いそば屋以上に安いです。

11時半に到着で先客ナシ、後客3名、口頭で注文して着丼時に支払いをします。日曜営業はいつも女将がいなくて店主のワンオペになります。

3分程でそばが到着、かき揚げを作った時の端材だと思われる天かすとネギがのっています。

そばは太めで田舎そばっぽいヤツとなります。天かすはカッチカチのかき揚げの端材ということでツユに浸してもパリパリ、小海老の風味がして美味しいです。

私の後に入ってきたおじさんが『もりそば大盛り』と注文した後に『あれ?お金持ってないかも?』とのこと、店主が『もう麺を茹でちゃったので捨てなきゃいけないんですよ』と返答しました。おじさん『やっぱりお金ないです』店主『わかりました、次来られた時に払ってくださいね』ということで一件落着、おじさんは美味しそうにもりそばを啜っていました。

おじさんが常連かどうかは分かりませんが、店主の人柄を感じられる一幕でした。

何はともあれここはやっぱりコスパ最高、ご馳走様でした!

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