東京都中野駅北口から徒歩6分の麺市場 中野ブロードウェイ店にて冷やし中華650円。中野ブロードウェイの地下にある製麺所大成食品のアンテナショップでメインは麺の販売ですが、昼間はラーメンとパスタがイートインできます。先日、店頭を通った時に夏季限定の冷やし中華とざる中華を始めたとの貼り紙を見てやってきむした。
13時半到着で先客2名、後客1名、麺大盛り無料ということなので大盛りでお願いしました。厨房は女性が2名で先輩らしい店員さんが新人らしい店員さんに指導しながらのラーメン作りみたいでした。
5分程で着皿、お皿は冷え冷えです。具はチャーシュー、細切りメンマ、ナルト、刻み海苔、かいわれとなります。見た目が寂しいので試食用の天かすを投入しました。
タレは既製品の典型的な冷やし中華用の酢醤油です。麺は中太平打ち、製麺所自慢のモチモチ麺です。
大盛りにしたので腹パンとなりながら完食、ご馳走様でした！
