東京都中野駅北口から徒歩5分のうどんや大門にてぶっかけ冷にとり天とちくわ天をトッピングで790円。香川一福で修行された店主が3年前に中野ブロードウェイ地下一階にオープンされたお店です。
14時前到着で珍しく開いていて待ちもなかったので2年ぶりに入ってみました。こちらは注文時に支払いとなります。まだ若そうなご夫婦がやられている店で店主が麺茹で担当、女将が天ぷらと接客担当です。
10分程で着丼、女将が麺の茹で上がりを見計らい天ぷらを揚げるので熱々をいただけます。麺はかなり細めですがコシがありモチモチでまいう〜ちくわ天はちょっとショボいですが、とり天はそのまま食べてもスパイシーで絶品です。
今日も美味しいうどんご馳走様でした！
