東京都新宿駅西口から徒歩1分の万世麺店 新宿西口店にて排骨拉麺に味玉トッピングで970円。本日（2020年9月30日）をもってメトロ食堂街が閉館とのことなので、学生時代から散々お世話になったこちらの店にやってきました。
14時到着で4名の行列、店頭の券売機をポチッとして並んでいると5分程で入店できました。前はチャーシューが入ったものや、つけ麺みたいなのもあったのですが、かなりメニューがシンプルになっていました。
5分ちょいで着丼、具材は排骨、メンマ、青菜、もやし、ネギにトッピングした味玉となります。スープは昔から変わらない鶏ガラ醤油で化学調味料ぽい風味もしてさっぱり優しいお味です。
麺は中太やや縮れでスープによく絡みます。排骨は揚げたてでパリッとしていますが、スープが染み込み柔らかくなってもそれはそれで美味しいです。
感慨に耽りながら完食、今日もおいしかったです、ご馳走様！
