東京都高円寺駅北口から徒歩7分のつけ麺 大和 高円寺本店にてつけ麺中盛1000円。20日ほど前にオープンしたつけ麺専門店です。場所は庚申通りの1番奥でスパイスカレー青藍の2階、東京★ケンケンという店の置き看板に貼り紙がしてあるだけ、狭くて急な階段を上りました。
14時半到着で先客1名、後客ナシ、店員さんに聞いたところ東京★ケンケンと同じ運営で二毛作らしいです。
味玉が売り切れとのことないのでデフォルトを口頭で注文して前払い、10分程で着丼しました。レンチンの音が何度かしたのでつけ汁は器ごとレンジで温めているのだと思います。
麺にはメンマ、ネギと海苔が乗っていましたが、ネギはつけ汁に入れておいてほしいです。つけ汁の具材は刻みチャーシューのみ、レンジ効果で器から熱々です。
麺は中太平打ちで食感良し、つけ汁は粘度高めな完全なまたおま系、若干魚介が強めです。小皿で輪切りの酢橘が出され店員さんから『味変で麺に絞ってください』といわれましたが、輪切り1枚じゃ絞っても殆ど汁は出ません。
悪くはなかったですが、わざわざここまで駅から来るほどではないというのが率直な感想、何はともあれご馳走様でした！
