東京都新宿駅西口から徒歩3分の十割蕎麦さがたに新宿京王モール店にておおもり蕎麦にかきあげで730円。一時期、私の行動範囲に店舗がなくなってしまった嵯峨谷ですが、さがたにと店名はひらがなになってしまいましたが去年の初めに京王モールにオープンしました。
13時半に到着で客の入りは8割くらい、入口にあるタッチパネル式の券売機をポチッとして、出てきた番号札を持ってカウンターの前を通り過ぎようとしたら、すでに店内にあるモニターに自分の番号の表示がされ受け取りました。
着席して卓上のワカメを蕎麦の上にたっぷり乗せました。
麺はエッジが効いた細麺で十割蕎麦、1年前に来た時は平打ちの太麺でしたが、細麺に統一されたのかも？まずはワカメをつゆに浸けて食べ切ってから蕎麦にいくと下手な蕎麦屋よりずっと旨いです。
美味しく完食、ご馳走様でした！
