東京都落合駅から徒歩5分の中華そば 児ノ木にて特製 純煮干そば1200円。本日から自宅リフォームのため仮住まいに引っ越し、といっても2軒隣のマンションが引っ越し先なので少しずつ荷物を台車で搬送します。なので昼ご飯を自宅から1番近いラーメン店にやってきました。
14時過ぎの到着で店内3名の待ち、券売機をポチッとして並んで10分足らずで着席できました。因みに以前は店主とそのお母さんの2人体制でしたが、今日はお母さんがおられずその代わりに店主以外に店員さん2名がおられました。
10分足らずで着丼、オープン当初は燕三条系のラーメンがウリでしたが今は煮干しが人気になりました。
具材は豚の肩ロースとレアチャーシュー1枚ずつ、鶏むね肉のレア2枚、味玉、海苔2枚に刻みタマネギとなります。スープはエグミはありませんがニボニボ満載、麺は菅野製麺の低加水中細ストレートで前より固めになりパツン感が強くなりました。
最近は夜営業も始めたみたいなので帰り際に店主に『お母さんは夜来るんですか？』と聞いたら『夜も殆ど着ませんが元気ですよ』とのことでした。
オープン当初より今日のラーメンは200円高くなりましたが、それでも充分満足、ご馳走様でした！
