東京都新宿御苑前駅から徒歩2分のCOPA Dining&Loungeにて明太子のバター風味パスタ900円。魚然、輝太郎の向かいにあるイタリアンの店です。私的にはこの一角にランチの優良店が固まっている感じです。
13時半到着で先客3名、後客3名、オーダー時に支払いをするシステムです。10分程でトレーに乗り料理が到着、パスタ以外にコーンスープと3種の惣菜が付きます。
パスタは明太子の赤さがなかったですがしっかり明太子の辛さがあり黒胡椒もかかっているので若干しょっぱめですが旨いです。麺は中くらいの太さでアルデンテです。
美味しく完食、ご馳走様でした！
