東京都東中野駅西口から徒歩2分の麺家ばくにてのり味玉ラーメン1050円。15年程前にオープンした地元の家系ラーメンの店です。オープン当初に2回程訪問したのですが、私的にイマイチな感じだったのでその後はご無沙汰だったのですが、SUSURUくんをはじめ結構ラヲタから評判が良いので久しぶりに入ってみました。
11時半前に到着で先客11名、後客4名、店頭の券売機をポチッとして入店、スムーズに着席できて麺は太麺、他の好みは全て普通、無料ライスはアリでお願いしました。
10分足らずで着丼、具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、味玉に海苔11枚になります。ライスには青かっぱと食べるラー油を乗せました。
スープを飲んでみるとしっかり定番の家系のお味、尖った味ではないですが美味しいです。麺も定番の中太の短いヤツ、オープン当初は細い麺だったかと思うので違和感を感じたのだと思います。
海苔が11枚もあるのでライスを巻いたり麺を巻いたりして贅沢喰いしました。
超久しぶりの訪問でしたが美味しく完食、ご馳走様でした！
