東京都中野駅北口から徒歩3分の鮨のえん屋 中野北口店にて本日の日替りA定食950円、日替りはAが焼き魚でBが煮魚なのですが、Aの銀鮭塩焼に惹かれて入店しました。
12時半に到着で客の入りは8割程、ライスは普通盛りでお願いしました。
15分強で料理が到着、薄くて小さな刺身の小鉢が付いています。食べかけみたいな鮭を見て持ってきた店員に文句を言おうかと思いましたが留めました。
その鮭はというと生温かく多分一回焼いたヤツを温めて直した感じ、食べてみると魚油を一切感じられないカサカサな食感、塩気も殆どなく大根おろしに醤油をかけたものと一緒に食べて調整しました。
久しぶりに美味しくない焼き魚を食べました。何はともあれご馳走様でした！
