東京都武蔵小金井駅北口から徒歩5分のラーメンたがわ！にて得ラーメン980円。8月にオープンした店でラーメンブロガー達から結構評判がいいので、私の行動範囲から若干離れているのですがやってきました。
13時半到着で先客1名、後客2名、ラーメンシュップインスパイアだという情報は入手していましたが、確かに外観からしてラーショ感ありありです。
店内の券売機をポチッとして着席、10分足らずで着丼しました。具材は大ぶりなチャーシュー3枚、うずらの卵5個、海苔に九条ネギとなります。
小さな背脂が浮いたスープを飲んでみると豚肩醤油の乳化したヤツで私が1番好きな味、まいう〜豚臭さは一切なく優しいスープです。麺は三河屋製麺の中ストレートでモチっとしてスープの拾いも良いです。
チャーシューはスモーキーなタイプで食べ応えのあるヤツ、うずらの卵まで味付けされているところも嬉しいです。
美味しく完食、わざわざこれを食べるために中央線を乗り換えてまで来る価値のある一杯でした、ご馳走様！
