うどん

小さなカレー家にてカレーつけうどんにゆで卵トッピング600円【大久保】

東京都大久保駅南口から徒歩2分の小さなカレー家にてカレーつけうどん冷550円+ゆで卵50円=600円。目的の店に行ったら結構並んでいて諦め、途中にあったこちらの店なら今日は待たずに入れそうなので3ヶ月ぶりに入りました。昔、とんねるずの番組できたなシュランでも紹介された店です。

14時前到着で先客5名、前から1度食べてみようと思っていたつけうどんを注文してみました。何度もこちらの店に来ていますが、今までうどんを食べている人は見たことがありません。

マスターが作っているのを見ていましたが、うどんの麺を茹でて製氷器から氷を取り出し、ビニールの手袋をしてから氷水で麺を締めていました。手間をかけてなんか申し訳ない気持ちになりました。

10分程で着丼、つけ汁はカレーのルーそのまんまで牛スジ入り、刻みネギも乗っています。デフォでゆで卵が半個あるので1個半入っています。

麺は胡麻がかけられていてしっかり氷水で締められているので歯応えがあります。

お味自体はいつものカレーの味なので優しいスパイシーさの欧風な味、美味しかったです。ご馳走様でした!

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