東京都高円寺駅北口から徒歩3分の七福神にて恵比寿にぎり980円。高円寺中通り商店街のランチ営業は日曜だけというちょっと変わった営業形態の地元の人に愛されているお寿司屋さんです。
13時半前の到着で客の入りは8割くらい、殆どの客は休日の昼酒を楽しまれています。注文後すぐにサラダが到着、その後5分程でにぎりとお味噌汁が提供されました。にぎり8貫に鉄火巻となりますが、にぎりのシャリは小さめでネタはかなり厚みがありナイスなバランスてす。
まぐろは中トロ部位で口の中で溶けてまいう〜でした。シャリの握りはかなり柔らかめですが絶妙な酢加減です。
今日も美味しいお寿司ご馳走様でした！
