東京都中野駅北口から徒歩4分の五丁目ハウスにてのり玉ラーメン並盛に小ライスで1050円。結構好きな店ですが、いつも行列があり素通りしていました。今日は日曜なのに2人しか並んでいなかったので久しぶりに行ってみました。
10分程待ち入店できて、店内の券売機をポチッとしてチケットを渡す際にワンオペの店主に麺柔らかめで他は普通でお願いしました。
10分で着丼、具材はチャーシュー、ほうれん草にトッピングした味玉と海苔8枚となります。
チャーシューは厚くはないですが注文毎に切り分けスモーキーで絶品です。スープは家系にしてはサラサラでキレッキレというお味ではないですが、安定の穏やかで優しいお味です。
特筆すべきは麺で三河屋製麺を使用しているのですが家系にしては細めでモチモチ感が凄いです。
途中、生姜やニンニクや酢を投入、家系定番のライスの海苔巻きなどして楽しみながら完食しました。
値上がりもしてライスも無料じゃなくなりましたが満足、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！
