東京都中野駅北口から徒歩7分の幸福豚人(ツイテル ポークマン)にて肩ロースカツ300g1000円。ふれあいロードに5店舗の飲食店を展開するガオスという会社の豚肉料理専門店です。
14時前に到着で店内はほぼ満席でしたが、最後の1席に座れました。メニューにあるレアカツのロース250gを注文しようとしたら、既に売り切れで同じ値段で肩ロース300gになりますとのことで、そちらをお願いしました。なんか損したのか得したのか分からないです。(笑)
10分程で料理が到着、確かに300gくらいはありそうな厚みがあるトンカツです。あまりレアっぽくありませんでしたが、トンカツなら私的にその方がいいです。
トンカツの半分は塩で、半分はソースでいただきましたが、肉自体はジューシーさは無くあまり肉本来の味もしませんでしたが、柔らかくこのお値段なら充分納得です。
完食して腹パン、ご馳走様でした!