東京都中野駅北口から徒歩4分の三田製麺所 中野店にてたまごかけ麺1000円。現在発売中のたまごかけ麺が気になってやってきました。
13時前に到着で8割程の客の入り、私の前に券売機にいたカップルが5分くらい発券までにうだうだしていてストレスが溜まりました。(~_~;)
着席後10分程で着丼、小ライスと刻み海苔付きです。どんぶりには麺の上に卵黄2個、食べ方にあるように麺を30回かき混ぜようとしてどんぶりを持ったら、こんな寒い日なのにどんぶりまで冷え冷えやないか〜い！
30回程かき混ぜてから麺を食べると麺も冷たい、麺自体は平打ち縮れの中太になります。麺の下にタレがあるのでそのままでもそれなりに味がありますが、トリュフオイルやにんにく七味、黒胡椒などを投入して麺を食べ切りました。
残った卵にライスをぶっ込み、牡蠣だし醤油をかけて刻み海苔を降ってTKGにして完食しましたが、ライスも冷めて身体が冷えまくりました。
夏ならいいメニューかな？何はともあれご馳走様でした！
